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SUNWOO Fisheries

방문해 주셔서 감사드립니다.

저희 선우수산은 지난 20여년동안 “미꾸라지” 하나의 아이템에 매진하여 꾸준히 성장해왔습니다.

공기 좋고 물 좋은 내장산 아래 자리잡아, 깨끗하고 품질좋은 미꾸라지를 도매 / 소매로 제공하고 있습니다.

직접 유기농으로 양식한 국내산 미꾸라지뿐만 아니라, 식약청검사 후 공식 수입절차를 밟아 통관된 중국산 미꾸라지를 유통합니다.

필요시 마다 필요한 만큼 확실한 원산지 구분으로 검증된 국내산 / 수입산 미꾸라지를 제공합니다.

양어장, 축양장을 운영하고 직접 중국에서 수입하므로 유통마진을 최소화하여 판매합니다.

이제 필요에 따라 안심하고 주문하십시오.

품질 좋고 검증된 제품으로 보답하겠습니다. 감사합니다.

SUNWOO Item

국내산 미꾸라지

수입산 미꾸라지

메기

동자개

미꾸라지 이야기

추어탕의 주재료인 미꾸라지는 다른 보양식에 비해 가격이 비싸지않고 맛도 좋아서 누구나 즐겨먹는 보양식 입니다.

영양성분을 잠깐 살펴보면 미꾸라지는 단백질이 풍부하고, 레티놀, 니아신을 함유하여 비타민 A가 엄청 풍부합니다.

비타민 A가 풍부하니 눈에 좋은 효능을 가진 식품이라고 할 수 있으며, 비타민 B1, B2, B6, C, E가 풍부하고 엽산이나 아연, 인, 지질, 철분 등의 무기질 역시 함유량이 높습니다.

특히, 칼륨과 칼슘의 함량은 타의 추종을 불허할 정도인데요.

당연히 골다공증에 탁월한 효능이 있고, 100g 당 107kcal의 열량을 가지고 있습니다.

미꾸라지의 칼륨은 나트륨을 배출하여 고혈압에 좋은 영향을 끼칩니다.

미꾸라지의 풍부한 단백질과 비타민, 그리고 무기질이 바로 미꾸라지를 보양식, 정력제라고 하는 이유가 됩니다.

또 추어탕은 백발을 검게한다고 하며 기력을 보강하고 장을 따뜻하게 하고 소화를 도우며 신장의 기능을 도와 이뇨작용 원활하게 하고 황달의 치료에도 쓰였다고 합니다.

미꾸라지 효능

기력회복, 피로회복, 정력향상, 피부미용, 노화방지, 설사완화, 시력보호, 성장기 어린이 뼈건강, 각종 성인병 예방에 효과적 입니다.

미꾸라지 해감방법

미꾸라지를 드실 때는 해감을 해야 합니다.

먼저 미꾸라지의 뻘을 제거하기 위해 깨끗한 물에 미꾸라지를 담급니다.

물과 함께 들어 있는 미꾸라지에 굵은 소금을 투하하고, 뚜껑을 재빨리 닫아주셔야 합니다. 소금을 뿌리기전에 뚜껑을 미리 준비하면 좋습니다.

또는, 미꾸라지를 담궈둔 용기 위에 그물망 같은 것으로 덮은 뒤 소금을 뿌려주면 미꾸라지는 죽음을 맞이함과 동시에 해감도 동시에 됩니다.

이는 1시간 정도면 충분합니다.